برخورد با تهدید سلامت عمومی؛ ۷۵۰ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته در شهرستان قدس معدوم شد
با تشدید نظارتهای بهداشتی بر مراکز نگهداری و توزیع مواد غذایی در شهرستان قدس، ۷۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید تاریخ مصرف گذشته کشف و پس از انجام بررسیهای تخصصی و تأیید عدم قابلیت مصرف، معدوم شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان قدس، در راستای اجرای برنامههای نظارت و بازرسی بهداشتی از مراکز نگهداری، تهیه و توزیع مواد غذایی، کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان قدس طی بازرسی از یکی از سردخانههای نگهداری مواد غذایی، موفق به کشف ۷۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید شامل گوشت گوسفندی و مرغ تاریخ مصرف گذشته شدند.
در ادامه و با هماهنگی اداره دامپزشکی شهرستان قدس، محموله مذکور توقیف و نمونهبرداری از اقلام مشکوک توسط کارشناسان دامپزشکی انجام شد. نمونههای اخذشده نیز بهمنظور بررسیهای آزمایشگاهی و تعیین وضعیت مصرف، به آزمایشگاه ارسال شد.
پس از اعلام نتایج آزمایشها و تأیید عدم قابلیت مصرف و ضرورت معدومسازی محموله از سوی کارشناسان دامپزشکی، اقدامات لازم برای تعیین تکلیف اقلام توقیفی انجام و گوشتهای غیربهداشتی پس از انتقال به یکی از کشتارگاههای شهرستان، با حضور کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان و اداره دامپزشکی شهرستان قدس، مطابق ضوابط و پروتکلهای بهداشتی معدوم شد.
سلامت مردم، خط قرمز نظام سلامت است
دکتر غفوری، سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان قدس، با تأکید بر اهمیت نظارت بر سلامت مواد غذایی اظهار کرد: «تأمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان از مهمترین اولویتهای نظام سلامت است و مجموعه بهداشت و درمان شهرستان با جدیت و بهصورت مستمر بر فرآیند نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی نظارت دارد.»
وی افزود: «کشف، توقیف و معدومسازی این محموله، حاصل نظارت و پایش مستمر کارشناسان بهداشت محیط و همکاری بینبخشی با اداره دامپزشکی شهرستان است و نشان میدهد که در حوزه سلامت عمومی، هیچگونه اغماضی نسبت به عرضه و توزیع مواد غذایی غیرقابل مصرف وجود نخواهد داشت.»
سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان قدس در پایان از شهروندان خواست در زمان خرید مواد غذایی، به تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری محصولات توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق سامانههای مربوطه به مراجع بهداشتی (۱۹۰) اطلاع دهند.
کامنت